خدمات کیان بذر

تهیه،تولید و توزیع انواع بذر سبزیجات و صیفی جات ایرانی

تهیه و تولید بذر

تهیه و تولید بذر

هدف و تلاش ما تهیه و تولید بهترین و مرغوب ترین  بذر انواع سبزی جات و صیفی جات ایرانی میباشد.

توزیع انواع بذر 

توزیع انواع بذر 

توزیع بذر و محصولات ما  به سراسر کشور میباشد.

 

مشاوره

مشاوره

ما آماده پاسخگویی به سوالات شما میباشیم

 

 

اهمیت تولید بذر در ایران

صنعت بذر در جهان صنعتی بزرگ و روبه رشد و با گردش مالی زیاد است. صنعت تولید بذر صیفی و سبزی به دلیل قابلیت اشتغال زایی و بهره وری اقتصادی زیاد در ایران هم از اهمیت ویژه ای برخوردار است. تولید بذر صیفی و سبزی در تمام دنیا در انحصار تعداد محدودی از شرکت های چند ملیتی است.

تقریبا یک چهارم محصولات کشاورزی تولید شده در کشور محصولات سبزی و صیفی است. شدیدترین وابستگی در ایران در حوزه سبزی و صیفی است. به طوری که تقریبا تمام بذور سبزی و صیفی خارجی و وارداتی است. برای کشت سبزی و صیفی نیاز به2500 تن بذر است که 1500 تن از خارج وارد کشور می شود. طبق آمار رسمی کمرگ ایران از کشور افغانستان 2000 هزار تن بذر وارد کرده که دارای قیمت و کیفیت پایین است. بذرهای گران قیمت از کشورهای سوئیس، امارات، آمریکا، فرانسه و لبنان وارد می شود. طبق آمار، 25 درصد از بذور وارداتی هیبرید و 75 درصد بذور وارداتی op است. سطح زیر کشت سبزی و صیفی در کشور 900 هکتار است. این محصولات در مجموع عملکردی معادل 26 میلیون تن در هکتار دارند. برای واردات بذر صیفی و سبزی نیاز به اخذ مجوز از وزارت کشاورزی نیست و رعایت اصول قرنطینه برای واردات بذر کفایت می کند.

نقش بذور اصلاح شده در افزایش عملکرد غیرقابل انکار است. مهمترین فاکتور برای تولید بذر ژنتیک است. از انواع بذور می توان به بذرهای بومی کشاورزان، بذرهای اصلاح شده op، ارقام خالص گیاهان دگرگشن و بذور هیبرید اشاره کرد.

یکی از کارکردهای بانک ژن وارد کردن بذرها به چرخه اصلاح است. چرخه تولید بذر در ایران ناقص است و ارتباطی بین بانک ژن و اصلاح گرها وجود ندارد.اصلاح گرها در ایران به دلیل دسترسی به منابع ارزان ذخایر ژنتیکی علاقه ای به استفاده از ذخایر ژنتیکی بانک ژن ندارند. در نتیجه شرکت های وارد کننده بذر در ایران گردش مالی نزدیک به 120 میلیون دلار دارند.

هزینه زیاد تولید رقم و حفاظت از ارقام، تقاضای نامعلوم بازار، تاثیر اقلیم روی تولید بذور، سیاست ها و قوانین سخت گیرانه مراکز ثبت ارقام از عواملی است که باعث سخت تر شدن تولید بذور سبزی و صیفی می شود.

طبق مطالعه ای که در آمریکا صورت گرفته نگهداری و تلاقی ارقام گندم تا نسل دهم حدود یک میلیون و صد و هشتاد هزار دلار هزینه دارد. در ایران مشکلات ویژه دیگری بر سر راه تولید بذر صیفی و سبزی وجود دارد که باعث شده کشور نتواند هیچ بذر صیفی و سبزی تولید کند. از جمله این مشکلات می توان به عدم تداوم تحقیقات سبزی و صیفی در مجموعه تحقیقات کشاورزی، سیاست های نادرست وزارت جهاد کشاورزی در توجه بیش از حد به محصولات استراتژیک مانند گندم، ذرت و برنج که ناشی از تعریف غلط از امنیت غذایی است، سواد پایین اصلاح نباتات در تشکیلات باغبانی، قرار نگرفتن صیفی و سبزی در چرخه اصلاح نبات در دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی، عدم ارتباطات با مراکز بین المللی مربوط به اصلاح سبزی و صیفی اشاره کرد.

پذیرش نیاز کشور به تولید بذر صیفی و سبزی در میان سیاستگذاران، باورپذیری امکان تولید بذر در کشور، تشکیل شرکت های واقعی دانش بنیان در زمینه تولید بذر با دارا بودن سطح بالای دانش اصلاح نباتات، توجه دانشگاه ها به روش های نوین تولید بذر، ایجاد زیرساخت های لازم برای تولید بذر، دسترسی شرکت های دانش بنیان به منابع ژنتیکی، فراهم کردن ژرم پلاسم کافی، ارتباط و همکاری با شرکت های بزرگ در زمینه تولید بذر و وارد کردن دانش فنی تولید بذر، توجه به امکانات بومی از الزامات تولید بذر صیفی و سبزی در ایران هستند که با استفاده از دانش نوین به ایجاد صنعت قوی تولید بذر می انجامد.

Image

تماس با ما

آدرس کیان بذر

استان اصفهان

شهرستان مبارکه

بلوار الزهرا

جنب قرض الحسنه صاحب الزمان

شماره تماس کیان بذر

09133006761

محصولات سایت

معرفی محصولات سایت

بذر ریحان سبز کیان بذر

 بذر ریحان سبز کیان بذر

 ریحان، با نام علمی: “Ocimum basilicum” نام گیاهی یک‌ساله از تیرهٔ نعناعیان است که آن را در فارسی نازبو نیز می نامند. برگ‌های معطرش را خام می‌خورند، این سبزی بیشتر به عنوان سبزی خوردن استفاده می شود.

• ریحان سبز علاوه بر استفاده در آشپزی و سبزی خوراکی به عنوان گیاهی دارویی نیز استفاده می شود.

• ریحان سبز را در هر فصلی میتوان کاشت ولی بهترین فصل برای کاشت بذر سبزیجات بهار است.

• این گیاه بهاره بوده و بدلیل عطر وطعم فوق العاده و خواص درمانی خود همراه و یا به تنهایی زینت بخش سفره خانه هایمان است.

 

 

بذر جعفری کیان بذر

 ارزش غذایی سبزی جعفری بسیار بالا است. این سبزی حاوی مقادیر زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای سوخت و ساز در بدن است. ویتامین‌های C و A، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم از جمله املاح موجود در گیاه جعفری می‌باشند که می‌توان از آنها برای خواص دارویی و درمانی بیماری‌های مربوط به کمبود این املاح استفاده کرد.

 

شاهی

سبزی شاهی سرشار از انواع ویتامین ها نظیر ویتامین آ، ویتامین ث و ویتامین های ب1 و ب2 است. همچنین دارای مقدار زیادی کاروتن میباشد. این سبزی پرخاصیت حاوی مقدار قابل ملاحظه ای عناصر غذایی نظیر کلسیم، آرسنیک، منگنز، مس، روی و گوگرد است.جویدن برگهای شاهی برای تقویت لثه ها مفید بوده باعث استحکام لثه میگردد.

سبزی شاهی برای درمان کم خونی ، نقرس و ناراحتی های تنفسی مفید است.

 

بذر ریحان قرمز کیان بذر

 بذر سبزیجات برگی، یعنی محصولاتی که برگ آن ها خوراکی است شامل ریحان، گشنیز، جعفری و غیره بوده که در پایان یک سال فصل زراعی خود قابل برداشت هستند. با این حساب، ریحان از نوع سبزیجات یکساله، علفی از تیره نعنا بوده که خاصیت دارویی و ادویه ای دارد و به عنوان سبزی تازه نیز مصرف می شود. بذر ریحان از محصولات فصول گرم سال بوده که مقاومتی در برابر سرما ندارند. اغلب در سفره غذای ایرانیان، سبزی ریحان در رنگ های مختلفی دیده شده و با غذاهایی همچون کباب طعم بی نظیری دارد. همچنین از این سبزی برای تزئین یا پخت غذاهایی مانند پاستا و پیتزا نیز استفاده می شود. جالب است بدانید اسانس ریحان بنفش، خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی نیز دارد.

 

بذر تربچه قرمز کیان بذر

بذر تربچه قرمز کیان بذر

تربچه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان‌های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار می‌رفته است.تربچه برای دفع سنگ‌های صفرا، نقرس و رماتیسم مفید است. برگ تربچه برای هضم غذا،تقویت بینایی مفید است. تخم تربچه نیز درد را تسکین و آرام می‌کند.تخم تربچه ادرارآور و قاعده­ آور است.

 

بذر مرزه کیان بذر

مرزه گیاهی یک‌ساله و علفی است که از تیره نعناعیان می‌باشد. گیاه مرزه دارای ساقه‌های متعدد به رنگ قرمز است. این گیاه از سبزی‌های محبوب می‌باشد که معطر بوده و خواص زیادی دارد. گیاه مرزه علاوه بر استفاده خوراکی به صورت تازه، در غذاها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. مرزه همچنین دارای خواص دارویی نیز می‌باشد و نسهیل کننده هضم است. این واریته مرزه ایرانی بوده و باردهی بالایی دارد.

بذر گشنیز کیان بذر

بذر گشنیز کیان بذر

کشت اصلی بذر گشنیز بیشتر به دلیل خاصیت‌های دارویی آن است. از گشنیز  برای درمان نفخ، دل درد، سلامتی دندان‌ها و لثه، درمان جوش‌های صورت و آفت‌های دهانی، ضدعفونی کردن مجاری ادراری، رفع تشنگی، از بین بردن مسمومیت‌های غذایی، از بین بردن بوی بد دهان، آرامش اعصاب و درمان اختلال خواب، کاهش قوای جنسی، تقویت فعالیت لقب، درمان اسهال خونی، بیماری‌های عفونی روده، تسکین دندان درد، درمان سرماخوردگی، افزایش شیر مادران شریده، نرم کردن سینه، افزایش اشتها، درمان خارش بدن، درمان غلظت بالای خون و جلوگیری از رشد کرم در دستگاه گوارشی استفاده می‌شود.گشنیز سرشار از انواع ویتامین‌های A، B و C است. مصرف این گیاه برای خواص درمانی آن به صورت دمنوش، عصاره، تخم گشنیز، تازه خوری و استفاده در غذاها است. 

بذر ترب سفید کیان بذر

ترب سفید مصرف گسترده ای در رژیم غذایی دارد و به صورت خرد شده در سالاد، سوپ، برنج و دیگر غذاها استفاده می شود. ترب سفید خاصیت ضدعفونی کننده، ضد ویروسی و خلط آور دارد و در درمان بیمار های تنفسی موثر است. آب ترب سفید در بهبود عملکرد سیستم گوارش مفید است. همچنین به دلیل داشتن ویتامین Cدر سلامتی و شادابی پوست موثر است.

بذر شوید کیان بذر

 بذر شوید کیان بذر

خواص دارویی شوید بسیار زیاد است و حتی در برخی نقاط بذر شوید تنها برای مقاصد دارویی آن کشت می‌گردد. این سبزی می‌تواند فعالیت را در معده شما تنظیم کرده و برای بیماری‌هایی مانند باد فتق، اختلال در خواب، ورم معده، آرام بخشی، ضد درد، باد شکن، تسکین درد معده، درمان سکسکه، بروز برخی از سرطان‌ها و برای قاعده آوری مفید واقع گردد. البته روش‌های استفاده از این گیاه در درمان هر کدام از این بیماری‌ها متفاوت است. گاهی نیاز به خام‌خواری آن بوده، گاهی دم کرده شوید و برخی مواقع هم اسانس شوید می‌تواند خاصیت درمانی و دارویی داشته باشد. این سبزی حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم، ویتامین‌ها، فلاونوئیدها بوده و خاصیت ضد میکروبی نیز دارد.

ویژگی های بذر مرغوب

 

اولین نشانه های ارزش بذر از جرم هزار دانه، بو و رنگ در مجموعه بذر مشخص می شود. همچنین بذر باید کاملا رسیده و مواد غذایی لازم را برای جنین همراه داشته باشد. علائم دیگر بذر خوب را می توان از آزمایش های بعدی تعیین کرد. از جمله عوامل مرغوبیت بذر، قوه و قدرت نامیه بذر می باشد که عبارت است از درصد بذرهایی که جوانه زده و سبز می شود. قدرت نامیه و سرعت جوانه زنی بذر را می توان با شمارش درصد بذر های سبز شده در یک مدت زمان معین مثلا 10 تا 15 روز تعیین کرد. تعیین قوه نامیه بسیارساده است و با وسایلی مثل پارچه مرطوب، کاغذ خشک کن و غیره تعداد معینی مثلا 10 یا 100 عدد بذر را در دمای اتاق سبز می کنند و درصد آن را تعیین می نمایند.

 قوه نامیه بذر بستگی به عوامل زیر دارد:

- وزن هزار دانه ( درشتی یا ریزی بذر)
اغلب مشاهده می شود که بذرهای ریز و ضعیف در مجموعه ای از بذر مشخص، دارای قوه نامیه کمتری است و بوته های ضعیف محصول کمتری تولید می کند. بنابراین درشتی بذر یکی از عوامل مرغوبیت بذر شناخته شده است و در آزمایشگاه با شمارش هزار دانه از بذر و وزن کردن آن درشتی بذر را مشخص می کنند.

 

- سن بذر
رابطه سن بذر با قوه نامیه به این صورت است که هر قدر فاصله زمان برداشت تا افشاندن همان بذر بیشتر باشد، مسلما قوه نامیه بذر کمتر خواهد بود. البته اگر بذری در شرایط آب و هوایی مساعد تولید شده باشد و آلوده به آفات و امراض نباشد و در شرایط انبار مناسب یعنی در محیط سرد و خشک نیز نگهداری شده باشد می تواند بر حسب نوع بذر، مدت زمانی از 1 تا 8 سال قوه نامیه خود را حفظ کند.

- خلوص بذر
بذر مرغوب و با کیفیت باید تمیز و عاری از مواد خارجی باشد. معمولا همراه با بذر مواد خارجی از قبیل: کاه، شن، بذر علف های هرز و بذر گونه های دیگر یافت می شود که این مقدار نباید بیش از حد استاندارد باشد.

 

- خلوص ژنتیکی بذر
بسیاری از سبزی ها به راحتی با انواع نامرغوب و یا خودرو تلقیح می شوند و خاصیت و مرغوبیت خود را از دست می دهند.

-سلامت بذر
سالم و مقاوم بودن بذر یکی دیگر از مشخصات بذر مرغوب است و باید از بذرهای مقاوم و ضدعفونی شده برای افشاندن استفاده کرد. رنگ، در صد رطوبت، بو و درخشندگی بذر از عوامل دیگری هستند که می توان به کمک آن ها بذر مرغوب را تشخیص داد.

 

 

bottom-logo.png

امیدواریم بتوانیم درزمینه تهیه تولید و توزیع

بذر مرغوب گامی موثر برداریم و رضایت تمامی مشتریان
عزیز را جلب نماییم.

گروه تولیدی کیان بذر

طراحی سایت توسط میهن رایان

جستجو(موبایل)